谈谈北京夜店的用户体验
Babyface, MIX, Cargo club, Vics, Night club, GT banana, coco banana, Suzie wong, Block 8, Armaini, Angel club, babi
1. 存包,基本上存包的窗口都太小,有时候居然还要排队,存包拿包很不方便,要知道有时候用户有事准备离开,在小窗口排队等着拿包,那是很麻烦的事,如果能把窗口改大,有个3-4个服务员,更甚至是引入超市的那种投币存包货柜,那就方便多了.
2. 进门,服务员最好是一路领到底,不要说带一半又叫一个服务员来带,感觉好像是卖猪仔一样,用户是不值得你带还是怎么着的?还要换人.什么意思吗?所以,进门最好由一个领班带到底,等到用户坐下,这时候再交给别的服务员来点酒什么的.
3.
酒单,几乎所有夜店的酒单的设计,都是在白天灯光充足下设计的,验收也基本都是在白天验收的,但是你们的酒单都是在夜店那种昏暗的灯光下看的,字那么小,
怎么看?本身夜店音乐就已经很大了,基本上用户点酒不外乎两种方式,一种是想好点什么,一种是看酒单点,但是酒单字那么小,怎么看,靠桌子上那个蜡烛眯着
眼睛盯着看?所以最好把酒单换了,把字全部改大,大到稍微瞄一下就知道是什么酒,什么价.
4.促销,基本所有夜店都有促销手段,送果盘,
送鸡尾酒,送软饮等,但是麻烦你们,要送,不要说等你们销售经理看到认识的用户才送,基本上常去夜店都是定位的,定位肯定会打电话给销售经理,那么销售经
理最好就是在用户来到夜店之前,告诉前台,在那张定位登记单上写着,送果盘..这样一叫完酒,服务员就顺便把果盘送上,说XX经理送的,这样多好.别搞得
每次去了都要说叫你们XX经理过来,好像专门要果盘软饮一样,给不钱么?
5.倒酒,拜托服务员们,倒酒前看情况,假如这个用户是在聊天
的,那你就使劲的给他加,假如是在摇塞子,划拳的,那么请你看清楚这个人输得多不多,别搞得每次都输得快喝不下,你还来加酒,嘛意思吗,准备看用户出丑
吗?还有就是不要随便把用户杯里的酒加满,前面说了,除非是在聊天,不然的话,用户有可能是在要塞子或者划拳,每次半杯或者1/3,你一加又加满了,给用
户感觉很不好! 更有甚者人家在玩7,8,9桌面上4,5个杯子,你一来一声不响全部加满,这叫等下摇到9的怎么喝?
6.兑酒,兑酒请看
着兑,别老是想着把酒兑完让用户开多一瓶,有些用户,一瓶酒就要喝一个晚上的,你很快就兑完了,然后当着大家的面,问请客的人,要不要再要一个?
这不是让用户下不来台吗,不要,又没面,要吗,钱包又要扁一点,并不是每个去夜店的,都能胡花乱花的.所以,最好是在酒差不多完的时候,越兑越少,用户是
喝得出来的,等用户自己去发现,酒是不是完了,如果要再叫酒,不需要你说也会叫的,如果不想要,你说了,就让人下不来台了.
7.驻场,基
本上每个夜店都有驻场,那么请你们专业点,不要到处串台,这样一看就知道是驻场,有什么好玩的,男人来夜店是为了猎奇,为了把妹,为了体验勾搭的乐趣的,
不是体验驻场热情的.我记得深圳有一家夜店就做得很好,他们的驻场都是自己开个散台,有空就下舞池跳跳舞,给人把把就好了,要清高,不要好像万人迷一样,
到处搭台,这样就不值钱了,体验也很差,说白了,你们几个坐那,观看你们的男人多了去了,假如有人过去搭讪成功,别人都看在眼里的,一样是起到带动场子人
气的作用的.
8,洗手间,拜托,不要每次尿到一半就有人来给你捏肩,这样有时候会吓到的,体验非常不好,说白了,用户喝醉了自然会给你小费,小费又不是靠捏肩膀赚来的,千万一定得改掉.实在是忍无可忍!
9,
热茶,冰水,基本上夜店每天晚上都会有人喝醉,那么请服务员们,给我放大眼睛看了,看到哪个用户有点醉了,就上去问一声,需要我给你倒杯冰水吗?这让用户
感觉是很贴心的,不要每次都要用户来叫,本来喝醉已经很辛苦了,要知道在要吐与吐之间挣扎是很麻烦的,很有可能开口说句话就吐了,吐了你还不是得去收拾,
所以,还请你们把眼睛放大点,主动点.一举两得阿!
我想,如果哪一家夜店能把上面说的体验做好,应该生意会好很多吧..不过就目前来看,夜店行业确实不需要怎么去考虑用户体验,因为用户更多的体验是放在音乐,装修,马子上了,更重要的是.只要周末,你晚点定位,可能连位都没了..悲剧阿!还谈什么用户体验呢?
